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酸植物 さんしょくぶつ acid plant

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

酸植物
さんしょくぶつ
acid plant

カタバミ,スイバベゴニアなど細胞液がシュウ酸などの有機酸に富んでいる植物。一般に植物は土壌からアンモニアを吸収してもその窒素分を利用するどころかアンモニアの毒性によって中毒を起すものであり,土壌の酸性度が低いときにこの現象は著しいとされている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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