釜煎り茶（読み）カマイリチャ

デジタル大辞泉「釜煎り茶」の意味・読み・例文・類語

製茶法の一。チャの生葉を釜で煎って酵素を破壊し、もんで加熱・乾燥して作る。中国茶の大部分、日本では九州の緑茶の多くがこれによる。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

緑茶の一種。茶葉の発酵を止めるための加熱を、煎茶のように蒸すのではなく、釜でいって行う茶。中国の緑茶(リューチャー)では一般的な製法で、日本では佐賀の嬉野茶などがある。

出典　講談社飲み物がわかる辞典について　情報

自動車税は自動車（軽自動車税の対象となる軽自動車等および固定資産税の対象となる大型特殊自動車を除く）の所有者に対し都道府県が課する税であり、軽自動車税は軽自動車等（原動機付自転車、軽自動車、小型特殊自...