銀鱈(読み)ギンダラ

デジタル大辞泉 「銀鱈」の意味・読み・例文・類語

ぎん‐だら【銀×鱈】

カサゴ目ギンダラ科の海水魚深海底にすみ、全長約1メートル。体は細長く、背びれが2基あり、背は暗褐色北海道からベーリング海を経て南カリフォルニアに分布味噌漬けなどにし、また、肝油をとる。北洋むつ。

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精選版 日本国語大辞典 「銀鱈」の意味・読み・例文・類語

ぎん‐だら【銀鱈】

  1. 〘 名詞 〙 ギンダラ科の海産魚。タラと名はつくが、タラとは類縁関係は遠い。体長は一メートルを超える。体はやや側扁して長く、背びれは二基ある。鱗は小さく全体をおおう。体色は背が暗褐色で網目模様があり、腹は淡く、尾びれの後縁は白い。水深三〇〇~六〇〇メートルの泥底に生息する。産卵期は冬。寿命は二〇年以上。底曳網や延縄(はえなわ)で漁獲される。塩焼き、粕漬けなどとする。北海道以北の北太平洋に分布。

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動植物名よみかた辞典 普及版 「銀鱈」の解説

銀鱈 (ギンダラ)

学名Anoplopoma fimbria
動物。ギンダラ科の海水魚

出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報

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