長門ゆずきち（読み）ながとゆずきち

事典 日本の地域ブランド・名産品

長門ゆずきち[果樹類]
ながとゆずきち

中国地方、山口県の地域ブランド。
主に下関市・長門市・萩市で生産されている。萩市(旧・阿武郡田万川町)原産の香酸柑橘で、ユズやカボスの仲間。他の香酸柑橘よりも大きめで緑色の果実である。果汁が豊富で香りがあり、適度な酸味がある。種も少ない。しぼり酢などの加工品も販売されている。2007(平成19)年11月、特許庁の地域団体商標に登録された。商標登録番号は第5088770号。地域団体商標の権利者は、長門大津農業協同組合・下関農業協同組合・あぶらんど萩農業協同組合。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

デジタル大辞泉プラス

長門ゆずきち

山口県長門市で生産される柑橘類。ユズの近縁種と考えられている。香りがよくまろやかな酸味があり、魚料理などに果汁をかけて食する。阿武郡田万川町（現在の萩市）原産。地域団体商標。

出典　小学館