阿弖流爲（読み）あてるい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「阿弖流爲」の解説

あてるい【阿弖流爲】

岩手の日本酒。酒名は、平安時代に坂上田村麻呂に敗れた蝦夷の武将の名に由来。軽快な飲み口のやや辛口の酒。ラインナップは純米吟醸酒、純米酒。原料米は美山錦、山田錦など。仕込み水は胆沢川の伏流水。蔵元の「天瓢」は明治期に創業し、昭和47年(1972)株式会社設立。平成20年(2008)「岩手銘醸」に商標権・営業権を譲渡。蔵は奥州市水沢区立町にあった。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

逃げ水

地表近くで見られる蜃気楼(しんきろう)現象の一種。晩春から夏にかけて、よく晴れた日に熱せられた道路のアスファルト面を遠くから視線を低くして見ると、水たまりがあるように見えることがある。これは地面付近の...

逃げ水の用語解説を読む