除酵祭(読み)じょこうさい(その他表記)Feast of Unleavened Bread

改訂新版 世界大百科事典 「除酵祭」の意味・わかりやすい解説

除酵祭 (じょこうさい)
Feast of Unleavened Bread

ユダヤ教祭日ヘブライ語でḥag hamaṣṣôtといい,〈種入れぬパンの祭〉とも訳される。本来ユダヤ暦のニサン月(太陽暦の3月か4月)14日の夜に祝われる過越(すぎこし)の祭に続く1週間のことであるが,古くから過越の祭の中に組み込まれてしまった。ユダヤ人先祖エジプトを脱出した夜,パン種を入れないパンをもって出たことを記念して,1週間,マッツァーと呼ばれる種なしパンを食べる。
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