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青一髪(せいいっぱつ)

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デジタル大辞泉プラスの解説

青一髪(せいいっぱつ)

長崎県、久保酒蔵株式会社が製造・販売する麦焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

せいいっぱつ【青一髪】

長崎の麦焼酎。酒名は、島原出身の作家・宮崎康平が、頼山陽の漢詩「泊天草洋」から引用して命名。白麹を用いて仕込み、微減圧蒸留で造る。蒸留後は3年間貯蔵し熟成させる。原料は麦、麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「久保酒造場」は明治40年(1907)創業。所在地南島原市口之津町甲。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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