青柳鍋（読み）あおやぎなべ

精選版日本国語大辞典「青柳鍋」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 鍋料理の一種。青柳（バカガイのむきみ）にネギ、ミツバ、ウド、豆腐などを配し、みそ、みりん、しょうゆで煮る。ばかなべ。〔現代用語辞典（1925）〕

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