国際平和と安全の維持のため制裁措置を出したり、国連平和維持活動(PKO)の設置を決めたりする国連の最重要機関である安全保障理事会のうち、地域ごとに選挙によって選ばれる10カ国。任期は2年で、米国やロシアなど五つの常任理事国とは異なり、拒否権はない。日本は今年1月から国連史上最多となる11回目の非常任理事国を務めている。
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小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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