高橋克巳（読み）タカハシカツミ

デジタル大辞泉「高橋克巳」の意味・読み・例文・類語

［1890～1925］化学者。和歌山の生まれ。鈴木梅太郎の門下。タラの肝油からビタミンAを抽出。

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化学者。農博。和歌山県出身。鈴木梅太郎の門下。ビタミンＡの研究に従事、タラの肝油から有効成分ビオステリンの抽出に成功。学士院賞受賞。明治二三～大正一四年（一八九〇‐一九二五）

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