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鰱魚 レンギョ

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デジタル大辞泉の解説

れん‐ぎょ【×鰱魚】

コイ科の淡水魚、ハクレン(白鰱)とコクレン(黒鰱)の総称。原産地は中国で、大河にすみ、全長約2メートル。食用とされる。日本には明治初年に移入されて帰化。利根川のものは約1メートル。体は紡錘形で側扁し、目は下方にある。体色はハクレンが銀白色、コクレンが暗緑色。レンヒー。

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大辞林 第三版の解説

れんぎょ【鰱魚】

コイ目コイ科の淡水魚で、近縁種のハクレンとコクレンとの総称。中国原産。全長約1メートル、体重30キログラムに達する。体は紡錘形で側扁、頭が大きく目が下寄りにある。ハクレンは背面が淡青灰白色で他は銀白色。コクレンは体側がやや暗緑色を帯びる。中国で食用として養殖。日本にも明治以後、利根川に移入。リエンユイ。レンヒー。

レンヒー【鰱魚】

〔中国語〕

出典|三省堂
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