鱩鰰雷魚燭魚（読み）ハタハタ

デジタル大辞泉

はたはた【^×鱩／^×鰰／雷^＝魚／燭^＝魚】

スズキ目ハタハタ科の海水魚。全長約20センチ。体はやや細長く側扁そくへんし、口が大きく、うろこはない。北太平洋と日本海の深海に分布し、11月下旬から12月にかけて産卵のため沿岸の藻場に押し寄せる。秋田・山形沿岸でこの時期に漁獲。淡泊な味で、ぶりことよぶ卵塊とともに食用。おきあじ。かみなりうお。《季 冬》
[補説]「鱩」「鰰」は国字。

出典　小学館