黒松正泉（読み）くろまつまさいずみ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「黒松正泉」の解説

群馬の日本酒。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。全体的にやや辛口の味わい。原料米は山田錦、五百万石、ササニシキなど。仕込み水は赤城山系の伏流水。蔵元の「森本酒造」は元禄6年(1693)創業。所在地は前橋市駒形町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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