龍梅(読み)りゅうばい

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「龍梅」の解説

りゅうばい【龍梅】

大分日本酒。酒名は、近くの梅の木天神にあった「潜龍梅」という古木にちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒純米酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、若水など。仕込み水は臼杵川上流域に湧く軟水「久保ん谷湧水」。蔵元の「藤居酒造」は明治5年(1872)創業所在地は臼杵市野津町大字野津市。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

ユーラシア大陸、北アメリカ大陸北部に広く分布し、日本では北海道にエゾヒグマが生息する。成獣は体長2メートル以上、体重300キロにもなり、日本最大の陸生動物として知られる。雑食性で草や木の実、サケ、シ...

ヒグマの用語解説を読む