[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「國盛」の解説 くにざかり【國盛】 愛知の日本酒。酒名は「国の繁栄を願い、それとともに我が酒の盛んなること」を望む気持ちを込めて命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、美山錦、五百万石など。仕込み水は富士山系の伏流水をタンクローリーで運搬し使用。蔵元の「中埜酒造」は弘化元年(1844)創業。所在地は半田市東本町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報