東薫（読み）とうくん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

とうくん【東薫】

千葉の日本酒。酒名は、関東の薫り高い酒という意味を込めて命名。大吟醸酒「叶」「夢とまぼろしの物語」、純米吟醸酒「卯兵衛の酒」、吟醸酒「二人静」、本醸造酒などがある。平成4、14、17、22、24～26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、美山錦、五百万石、総の舞など。仕込み水は利根川の伏流水。蔵元の「東薫酒造」は文政8年(1825)創業。所在地は香取市佐原イ。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

東薫

千葉県、東薫(とうくん)酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館