真稜(しんりょう)とは？意味や使い方

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「真稜」の解説

新潟の日本酒。酒名は、順徳上皇の火葬塚「真野御陵」に由来。キャッチフレーズは「素顔の美酒」。ラインナップは大吟醸酒、純米酒、本醸造酒など。全国新酒鑑評会などで受賞実績多数。原料米は五百万石、山田錦。仕込み水は蔵内の井戸水。蔵元の「逸見酒造」は明治元年(1868)創業。所在地は佐渡市長石。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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