[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「福来」の解説 ふくらい【福来】 岩手の日本酒。酒名は、飲む人、売る人、造る人に福が来るようにとの願いを込めて命名。大吟醸酒は平成20~23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。ほかに純米酒、本醸造酒、純米原酒がある。原料米は山田錦、吟ぎんが、ぎんおとめなど。仕込み水は名水の里・宇部地区の地下水。蔵元の「福来」は明治40年(1907)創業。所在地は久慈市宇部町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報