聖泉（読み）せいせん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「聖泉」の解説

せいせん【聖泉】

千葉の日本酒。酒名は、上総掘りによる深井戸から泉のように湧き出る清水により酒を仕込んだことから命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒がある。原料米は山田錦、若水など。蔵元の「池田酒店」は明治7年(1874)創業。所在地は富津市竹岡。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

乞巧奠

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む