豚・豕（読み）ぶた

精選版 日本国語大辞典

ぶた【豚・豕】

〘名〙

① イノシシ科の哺乳類。イノシシを飼いならした家畜。約九〇〇〇年前に人類の定住・農耕の開始とともに、ヨーロッパとアジアでそれぞれ家畜化されたと考えられている。体はよく肥え、鼻と耳が大きく、尾は細くて小さい。あしは体の割に短く、動作はのろい。雑食性で、粗食に耐える。ヨークシャー・バークシャーなど多くの品種があり、食肉用として世界各地で飼育。肉は生肉・ハム・ベーコンなどに、脂肪はラードに、皮は皮革・ゼラチンなどに利用される。いのこ。家猪。とん。〔文明本節用集（室町中）〕

② ①の肉。豚肉。

※蔗軒日録‐文明一八年（1846）四月二六日「鄞江、浙江、猪肉之内、重其頭、日本人ぶたと云也」

③ 「いのしし（猪）」をいう。

※いやな感じ（1960‐63）〈高見順〉二「『〈略〉タンはタンでもブタ（イノシシ）のタンだ』〈略〉これはリュウコの連中にはおなじみの花札のことで」

④ ふとっている人、醜い女などをあざけっていう語。

※雑俳・たから船（1703）「あの人は後(うしろ)で美人前でぶた」

出典　精選版 日本国語大辞典