マエソ
まえそ / 真狗母魚
lizardfish
[学] Saurida undosquamis
硬骨魚綱ハダカイワシ目エソ科に属する海水魚。南日本からインド洋にかけて浅い海の砂泥底に生息する。食用とされる。尾びれの上縁に黒色点が並んでいるのが特徴。体長50センチメートルほどになる。
［上野輝彌］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
マエソ
Saurida macrolepis
ヒメ目エソ科の海水魚。全長 35cm内外。体はほぼ円筒状で細長く，頭部はやや縦扁する。口は大きく切れ込み，眼の後縁より後方に達する。歯は鋭く，数列あり，内側に倒れる。鱗は円鱗で落ちやすい。背鰭は体の中央よりやや前方にあり，それと尾鰭との中間に脂鰭がある。体の背・側面は黄褐色，腹面は白色。浅海の砂泥底にすみ，小魚，甲殻類などを主食とする。本州中部以南，インド・西太平洋に分布する。食用とされる。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
マエソ
［Saurida undosquamis］．クロエソともいう．ヒメ目エソ科の海産魚．全長50cmほどになる．食用にする．
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
