おいとこ煮

デジタル大辞泉プラス「おいとこ煮」の解説

高知県の郷土料理。サトイモ、ニンジン、コンニャクなどを使った煮ものに小豆を加えたもの。もとは釈迦が入寂した旧暦12月28日に作られていた精進料理。北陸地方や奈良県などにも見られる「いとこ煮」の一種。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

東海沖から九州沖の海底に延びる溝状の地形(トラフ)沿いで、巨大地震発生の可能性が相対的に高まった場合に気象庁が発表する。2019年に運用が始まった。想定震源域でマグニチュード(M)6・8以上の地震が...