おわら娘（読み）おわらむすめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

おわらむすめ【おわら娘】

富山の日本酒。酒名は、地元の祭り「おわら風の盆」に由来。大吟醸酒、本醸造酒がある。原料米は山田錦、雄山錦、五百万石。仕込み水は常願寺川水系の伏流水。蔵元の「玉旭酒造」は文化5年(1808)創業。所在地は富山市八尾町東町。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

おわら娘

富山県富山市の玉旭酒造が製造・販売する日本酒の銘柄。大吟醸、本醸造がある。

出典　小学館