くどき上手（読み）くどきじょうず

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

くどきじょうず【くどき上手】

山形の日本酒。酒名は、戦国時代、武力に頼らず誠意をもって相手を説き伏せて勢力を得た武将にちなんだもの。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は美山錦など。仕込み水は吾妻山系の伏流水。蔵元の「亀の井酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

くどき上手

山形県、亀の井酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館