グリココール酸（読み）グリココールさん（英語表記）glycocholic acid

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「グリココール酸」の意味・わかりやすい解説

コール酸とグリシンとがアミド結合した化合物。化学式 C₂₃H₃₆(OH)₃CONHCH₂COOH 。ナトリウム塩として胆汁中に存在し，脂肪などの乳化作用がある。

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