サリシン

化学辞典 第2版

サリシン
サリシン
salicin

salicyl alcohol glycoside．C₁₃H₁₈O₇(286.28)．サリコシド(salicoside)ともいう．配糖体の一種．ヤナギ科シダレヤナギSalix purpureaなどの樹皮，葉などから得られる．白色の柱状晶．融点201 ℃．－45.6°(エタノール)．酸またはエムルシン(β-グルコシダーゼ)により加水分解され，D-グルコースとアグリコンのサリゲニンを生じる．β-グリコシダーゼ含有酵素の検定試薬，鎮痛剤に使用される．[CAS 138-52-3]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」