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酒精 シュセイ

百科事典マイペディアの解説

酒精【しゅせい】

エチルアルコール

出典 株式会社日立ソリューションズ・クリエイト百科事典マイペディアについて 情報

大辞林 第三版の解説

しゅせい【酒精】

〔各種のアルコール飲料に含まれていることからいう〕
エチルアルコールのこと。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

飲み物がわかる辞典の解説

しゅせい【酒精】


飲料に含まれるエチルアルコール。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

酒精
しゅせい

出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例

世界大百科事典内の酒精の言及

【エチルアルコール】より

…化学式C2H5OH。各種のアルコール飲料に含まれているので酒精spirit of wineともいう。酒として有史以前から人類に親しまれていたが,酒酔いの原因であることが確かめられたのは15世紀である。…

※「酒精」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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