チンザノ(読み)チンザノ(その他表記)Cinzano(イタリア)

デジタル大辞泉 「チンザノ」の意味・読み・例文・類語

チンザノ(Cinzano)

イタリアベルモット銘柄の一。赤と白とがあり、食前酒カクテルベースなどに用いる。

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精選版 日本国語大辞典 「チンザノ」の意味・読み・例文・類語

チンザノ

  1. 〘 名詞 〙 ( Cinzano )[ 異表記 ] チンザーノ イタリア産のベルモット酒の銘柄の一つ
    1. [初出の実例]「チンザノを一本もってきてちょうだい」(出典:海(1961)〈立原正秋〉)

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飲み物がわかる辞典 「チンザノ」の解説

チンザノ【Cinzano(イタリア)】


イタリアのチンザノ社が製造するベルモットの商標名。カラメルで色付けをした甘口の「チンザノロッソ」、フレッシュな香りとすっきりとした甘みの「チンザノビアンコ」、辛口の「チンザノ エクストラ ドライ」、ロゼワインからつくる「チンザノ ロゼ」などがある。アルコール度数は、「エクストラ ドライ」が18度、他は15度。◇1757年、イタリア北西部のトリノジョバンニ・ ジャコモ・チンザノが創業し、それまで自家用酒だったベルモットを製品化したといわれる。

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