トウゲブキ（読み）トウゲブキ（その他表記）Ligularia hodgsonii

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

トウゲブキ(峠蕗)
トウゲブキ
Ligularia hodgsonii

キク科の大型の多年草。エゾタカラコウともいう。奥羽地方以北の日本，サハリン，南千島に分布し，山地の草地に生える。花序を除いて全体が無毛。根出葉は長い葉柄をもつ幅広の腎臓形で，縁に不整の鋸歯をもち，葉柄基部はふくれて鞘となる。夏に，茎頂に散房状に黄色の頭状花を数個つける。頭花は径 3cmあまりで，10個前後の舌状花でできている。和名は峠に生えるフキの意である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

日本大百科全書(ニッポニカ)

トウゲブキ
とうげぶき / 峠蕗
[学] Ligularia hodgsonii Hook.f.

キク科（APG分類：キク科）の多年草。一名エゾタカラコウ。茎は直立し高さ30～80センチメートル、やや花茎状である。根出葉には長柄がある。7～8月、茎頂に5～9個の頭花を散房状につける。東北地方の山地や北海道の低地に生え、南千島、樺太(からふと)（サハリン）に分布する。

［小山博滋　2022年3月23日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のトウゲブキの言及

【メタカラコウ】より

…【小山 博滋】　オタカラコウは朝鮮で野菜として食用にされる。またハンカイソウやトウゲブキ(別名エゾタカラコウ)L.hodgsonii Hook.f.は，欧米で観賞用に栽培されている。【堀田 満】。…

※「トウゲブキ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」