化学辞典 第2版 「ピリドキシン塩酸塩」の解説
ピリドキシン塩酸塩
ピリドキシンエンサンエン
pyridoxine hydrochloride
5-hydroxy-6-methylpyridine-3,4-dimethanol hydrochloride．C8H11NO3･HCl(205.64)．ビタミン B6作用をもつ物質の一つ．ネズミに対する抗皮膚因子として発見されたが，ヒトでは欠乏症は明らかではない．
分解点204～206 ℃．λmax 253，325 nm(log ε 3.7，7.1，pH 7.0)．λmax は pH によりいちじるしく変化する．水に易溶，エタノールに難溶．紫外線により徐々に分解する．細胞中では，リン酸エステルとしてアミノ酸代謝に関与している．ビタミン B6 欠乏症や依存症に，内服または注射で用いられる．[CAS 65-23-6][CAS 58-56-0:塩酸塩]
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報