フレンチトースト

デジタル大辞泉 「フレンチトースト」の意味・読み・例文・類語

フレンチ‐トースト(French toast)

食パン鶏卵牛乳をまぜ合わせたものに浸し、表面バターで焼いたもの。

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精選版 日本国語大辞典 「フレンチトースト」の意味・読み・例文・類語

フレンチ‐トースト

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] French toast ) 卵と牛乳を混ぜて調味したものに食パンを浸し、フライパンで焼いた料理
    1. [初出の実例]「スパニッシュ・オムレツとフレンチ・トーストとオートミルと」(出典:雲のゆき来(1965)〈中村真一郎〉一一)

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「フレンチトースト」の解説

フレンチトースト【French toast】

食パンやフランスパンを牛乳・卵・砂糖を溶き混ぜた液に浸し、バターをひいたフライパンで焼いた料理。好みでメイプルシロップや蜂蜜などをかける。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

栄養・生化学辞典 「フレンチトースト」の解説

フレンチトースト

 ジャーマントーストともいう.食パンを牛乳と卵を混ぜたものに浸してバターを溶かした鉄板で焼いたもの.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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