ブベー（その他表記）Vevey

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ブベー
Vevey

スイス西部，ボー州の都市。レマン湖の北東岸に位置する。住民の大部分はフランス語を話し，プロテスタント。古くからローマの植民地となり，中世には貿易の中心地として繁栄した。現在チョコレートの生産地として有名。金属，皮革，木製品，印刷などの工業もある。 11世紀の聖マルチヌス聖堂 (1498再建) をはじめ歴史的建造物が多く，国際的な保養地および観光都市でもある。人口1万 6139 (1980) 。

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