[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ヤマサン正宗」の解説 やまさんまさむね【ヤマサン正宗】 島根の日本酒。酒名は屋号「三分(歩)市屋」に由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。昭和63、平成4、5、7、8、12年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は佐香錦、五百万石、山田錦など。仕込み水は地元の湧水。蔵元の「酒持田本店」は明治10年(1877)創業。所在地は出雲市平田町。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報
デジタル大辞泉プラス 「ヤマサン正宗」の解説 ヤマサン正宗 島根県、株式会社酒持田本店の製造する日本酒。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などを揃える。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報