デジタル大辞泉
「エンテロキナーゼ」の意味・読み・例文・類語
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精選版 日本国語大辞典
「エンテロキナーゼ」の意味・読み・例文・類語
エンテロキナーゼ
〘名〙 (Enterokinase)
タンパク質分解酵素の
一つ。
高等動物の腸、とくに十二指腸の粘膜から分泌される。トリプシノーゲンを活性化して、酵素トリプシンにする。
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エンテロキナーゼ
enterokinase
酵素番号 3.4.4.8 。高等動物の十二指腸粘膜に存在する酵素。膵液中の不活性なトリプシノーゲンの特定のペプチド結合を加水分解し,これを活性型のトリプシンに変える働きをする。トリプシノーゲン → トリプシンの酵素反応はトリプシン自身によっても行われるが,エンテロキナーゼによる場合は数十倍の速度で行われる。
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報