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カロテン血症 カロテンけっしょう carotenemia; carotinemia

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

カロテン血症
カロテンけっしょう
carotenemia; carotinemia

柑皮症ともいう。柑橘類カボチャトマト,ノリなどカロテンを多量に含んだ食品を大量に食べることによって,カロテン (→ビタミンA ) が血漿中に増加した状態をいう。皮膚,特に手掌などが黄色を帯びるので,黄疸と混同されることがあるが,黄疸と違って眼球結膜は黄染しない。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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