サーモン

デジタル大辞泉

サーモン（salmon）

鮭さけ。「スモークドサーモン」

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

サーモン

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] salmon ) 鮭(さけ)。サケ科の魚類の総称、または、その一部に対する英語名称。サケ科イワナ属はチャー（Charr）と呼ぶのが普通。〔アルス新語辞典（1930）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

サーモン

　→サケ

出典　朝倉書店