トゲバンレイシ(刺蕃茘枝)（読み）トゲバンレイシ（英語表記）Annona muricata; soursop

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

トゲバンレイシ(刺蕃茘枝)
トゲバンレイシ
Annona muricata; soursop

バンレイシ科の落葉果樹。熱帯アメリカ原産で，同属のチェリモヤやバンレイシ (蕃茘枝)などと同様に熱帯各地で栽培される。葉は互生し柄があり，長さ 12～20cmの楕円形でカキの葉によく似る。夏，葉腋に径3～4cmの黄褐色の花をつける。花には3枚の大きな萼片と6枚の花弁があり，肉厚である。果実は集合果で，長さ 20cmあまりの卵形であるが，先はややとがり彎曲している。表面は黄色に熟し，おびただしい刺状突起がある。果肉は白く多汁で甘酸味が強く，生食されるほか，ジャム，アイスクリームなどに使われる。シャシャップの名もあるが，これは英名 soursopのなまりである。

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