ピルビン酸デヒドロゲナーゼ

栄養・生化学辞典 の解説

ピルビン酸デヒドロゲナーゼ

　［EC1.2.4.1］．ピルビン酸脱水素酵素ともいう．ピルビン酸を酸化的に脱炭酸してアセチルCoAを生成する反応を触媒する酵素で，チアミンピロリン酸を補酵素とし，リポアミドを水素の受容体とする．ジヒドロリポアミドアセチルトランスフェラーゼ，ジヒドロアセチルトランスフェラーゼとともに分子量約200万の複合体を形成している．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

春隣

〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類（1780）〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典：春夏秋冬‐冬（1903）〈河東碧梧桐・高...

春隣の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay