デジタル大辞泉の解説 ヤム‐いも【ヤム芋】 《yam》ヤマノイモ科ヤマノイモ属の食用植物の総称。熱帯アジア原産。古くからアジア・アフリカの熱帯降雨林地帯では、主要な食料とされる。中国から日本にかけて、その仲間のナガイモが栽培され、ヤマノイモが自生する。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例