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中山かぼちゃ

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デジタル大辞泉プラスの解説

中山かぼちゃ

栃木県那須烏山市で生産されるカボチャ。同市の烏山地区中山で栽培される。皮は薄く、果肉は色が鮮やかで、ほくほくとした食感と上品な甘さが特徴。地域団体商標

出典|小学館
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