デジタル版 日本人名大辞典+Plus 「前川文太郎」の解説
前川文太郎 まえがわ-ぶんたろう
文化5年7月13日生まれ。阿波(あわ)(徳島県)板野郡の農業兼わかめ製造・販売業の家に生まれる。わかめの保存のため灰干し法を考案,これを改良して晒(さらし)わかめをつくり,鳴門わかめの声価をたかめた。明治15年8月31日死去。75歳。
出典 講談社デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて 情報 | 凡例
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文化5年7月13日生まれ。阿波(あわ)(徳島県)板野郡の農業兼わかめ製造・販売業の家に生まれる。わかめの保存のため灰干し法を考案,これを改良して晒(さらし)わかめをつくり,鳴門わかめの声価をたかめた。明治15年8月31日死去。75歳。
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