前川文太郎（読み）まえがわ ぶんたろう

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

前川文太郎 まえがわ-ぶんたろう

1808－1882　江戸時代後期の鳴門わかめ製法改良者。
文化5年7月13日生まれ。阿波(あわ)(徳島県)板野郡の農業兼わかめ製造・販売業の家に生まれる。わかめの保存のため灰干し法を考案,これを改良して晒(さらし)わかめをつくり,鳴門わかめの声価をたかめた。明治15年8月31日死去。75歳。

出典　講談社

367日誕生日大事典

前川 文太郎 (まえかわ ぶんたろう)

生年月日:1808年7月13日
江戸時代;明治時代の鳴門和布の改良家
1882年没

出典　日外アソシエーツ「367日誕生日大事典」