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北の誉

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デジタル大辞泉プラスの解説

北の誉

北海道、北の誉酒造が製造・販売する清酒のブランド名。吟醸酒、純米酒、本醸造酒生貯蔵酒などを揃える。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

きたのほまれ【北の誉】

北海道の日本酒。酒名は「北の大地の誉れ高い酒」の意を込めて命名。純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成2、4、9、11、12、17、18、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、吟風など。仕込み水天狗山の伏流水。蔵元の「北の誉酒造」は明治34年(1901)創業。所在地は小樽市奥沢。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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