千代むすび

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ちよむすび【千代むすび】

鳥取の日本酒。酒名は「千代に八千代契りを結ぶ、めでたい酒」という意味を込めて命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒純米吟醸酒純米酒本醸造酒、普通酒がある。平成5、10、12、23、24、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、強力、五百万石、玉栄など。仕込み水は島根県雲南市大東町の大山山系の伏流水蔵元の「千代むすび酒造」は慶応元年(1865)創業。所在地は境港市大正町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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