嗜好作物 しこうさくもつ

百科事典マイペディアの解説

嗜好作物【しこうさくもつ】

神経を刺激して快感を与える嗜好料を得るために栽培される作物。食欲を増進させる香辛料となるコショウ，喫煙料としてニコチンを含むタバコやモルヒネを含むケシ，アルカロイドを含む非アルコール性飲料のチャ，コーヒーノキ（コーヒー），カカオ，コーラ（コーラ飲料），ガラナなどがある。

出典　株式会社日立ソリューションズ・クリエイト