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國盛(くにざかり)

デジタル大辞泉プラスの解説

國盛(くにざかり)

愛知県、中埜酒造株式会社の製造する日本酒

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

くにざかり【國盛】

愛知の日本酒。酒名は「国の繁栄を願い、それとともに我が酒の盛んなること」を望む気持ちを込めて命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒、普通酒をそろえる。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦美山錦、五百万石など。仕込み水は富士山系の伏流水タンクローリーで運搬し使用。蔵元の「中埜酒造」は弘化元年(1844)創業。所在地は半田市東本町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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