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國盛(くにざかり)

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デジタル大辞泉プラスの解説

國盛(くにざかり)

愛知県、中埜酒造株式会社の製造する日本酒。

出典|小学館
(C)Shogakukan Inc.
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

くにざかり【國盛】

愛知の日本酒。酒名は「国の繁栄を願い、それとともに我が酒の盛んなること」を望む気持ちを込めて命名。純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、美山錦、五百万石など。仕込み水は富士山系の伏流水をタンクローリーで運搬し使用。蔵元の「中埜酒造」は弘化元年(1844)創業。所在地は半田市東本町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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