土竃（読み）どがま

精選版 日本国語大辞典

ど‐がま【土釜・土竈・土窯】

1. 〘 名詞 〙
2. ① ( 土釜 ) 土を焼いてつくった釜。
   1. [初出の実例]「薬種の銅鉄をいむは土釜にてむす也」(出典：俳諧・類船集（1676）武)
3. ② ( 土竈・土窯 ) 土を固めて作ったかまど。へっつい。
   1. [初出の実例]「爰に土竈(ドガマ)を据ゑ、菓子の箱など並べ」(出典：歌舞伎・独道中五十三駅（1827）序幕)
4. ③ ( 土竈・土窯 ) 炭を焼くためのかまどで、かまど口以外は粘土でつくり、木材が炭化すると、密閉して火を消すもの。
5. ④ 「どがまずみ（土竈炭）」の略。
   1. [初出の実例]「土竈(ドカマ)とか呼ぶ佐倉炭」(出典：人情本・貞操園の朝顔（１９Ｃ中）三)

出典　精選版 日本国語大辞典