墨廼江(読み)すみのえ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「墨廼江」の解説

すみのえ【墨廼江】

宮城日本酒。酒名は、創業当時、蔵があった場所が墨廼江と呼ばれていたことにちなみ命名大吟醸酒純米吟醸酒吟醸酒純米酒本醸造酒などがある。平成3、15、16、18、20~22、25年度全国新酒鑑評会金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石、吟の精、蔵の華など。仕込み水は北上川伏流水蔵元の「墨廼江酒造」は弘化2年(1845)創業。所在地は石巻市千石町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「墨廼江」の解説

墨廼江

宮城県、墨廼江(すみのえ)酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

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