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壱岐の華

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デジタル大辞泉プラスの解説

壱岐の華

長崎県、株式会社壱岐の華が製造する麦焼酎。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

いきのはな【壱岐の華】

長崎の壱岐焼酎。酒名は、玄界灘の荒波が散り潮の花を咲かせる様子にちなみ命名。常圧蒸留で造り、蒸留後すぐに割り水をして貯蔵。原料は大麦、米麹。アルコール度数20%、25%。蔵元の「壱岐の華」は明治33年(1900)創業。所在地は壱岐市芦辺町諸吉二亦触。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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