天穏（読み）てんおん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「天穏」の解説

島根の日本酒。酒名は、日蓮宗の経文「無窮天穏」にちなみ命名。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は五百万石、神の舞、佐香錦など。仕込み水は北山山系鳶巣本陣の伏流水。蔵元の「板倉酒造」は明治4年(1871)創業。所在地は出雲市塩冶町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

島根県、板倉酒造有限会社の製造する日本酒。純米吟醸酒、純米酒などがある。

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