天鷹(読み)てんたか

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「天鷹」の解説

てんたか【天鷹】

栃木日本酒。酒名は、天空を舞う鷹の夢を見た初代当主が瑞兆と喜び命名。「辛口でなければ酒でない」という初代の口癖を守り、辛口酒のみを醸造。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒純米酒、本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は那須山系の伏流水蔵元の「天鷹酒造」は大正3年(1914)創業。所在地は大田原市蛭畑。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラス 「天鷹」の解説

天鷹

栃木県、天鷹(てんたか)酒造株式会社の製造する日本酒。有機米を原材料に使用した有機日本酒シリーズなどがある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

青天の霹靂

《陸游「九月四日鶏未鳴起作」から。晴れ渡った空に突然起こる雷の意》急に起きる変動・大事件。また、突然うけた衝撃。[補説]「晴天の霹靂」と書くのは誤り。[類語]突発的・発作的・反射的・突然・ひょっこり・...

青天の霹靂の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android